田螺夫郎他好宠我——by山野嘉树
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“云崧,我们要走了。”
“啊?这么快就吃完了?”云崧有些惊讶,加快了手上的动作,“等我一下哈,我给你们打包点东西,好路上吃。”
郑秋实忙拒绝:“不用!不用!我们自己有东西!”
“没事,这不是什么值钱东西,昨夜的烧麦,你们拿着,路上啃!”
说罢,朝外走去,熟练地把东西往箩筐里塞。
既然是昨天的烧麦,郑秋实没那么自责了。
可是他总想帮云崧做些什么。
凌难朝云崧比划:你编的箩筐要拿去镇上卖吗?或者有什么需要买的吗?
云崧连忙摆手:“不用不用,箩筐暂时不拿,你们东西多,哪里拿的下,过几天有人去镇上我再叫人捎出去卖钱。”
“家里东西齐全,我也没什么可买的……”
“就是……”
云崧有些犹豫,迟迟没继续开口。
郑秋实走上前,握住他的手,道:“没事,云崧你有什么要帮忙的直说!”
云崧满怀感恩地看了郑秋实一眼,然后对凌难道:“凌难哥哥,你能不能再帮我打听一下他的下落……”
他?莫崇岭?
郑秋实默默不作声。
凌难迟迟没答应,一副欲言又止的模样。最后他还是举起手比划。
才比划了一下,云崧立马哀求道:“凌难哥哥,你别劝我了……你是知道我的,你就帮我打听一下他的下落吧……”
云崧泫然欲泣。
凌难叹了口气,最终还是勉为其难地点点头,一副恨铁不成钢的样子。
云崧带着鼻音道谢。
两人之间沉默了,凌难好像有些生气。
郑秋实连忙和稀泥:“好了好了,别哭,别哭,他不帮你打听,我帮你!”
云崧感激地看了郑秋实一眼,道:“多谢嫂嫂,麻烦了。”
“没事,一点小事,”郑秋实怕云崧继续难过,连忙道:“这些箩筐都给我吧,我帮你拿去镇上卖!”
说罢,郑秋实便要去抱箩筐。
云崧拉住他:“不用不用,你们东西那么多,哪里拿的下!”
“没事,凌难他挑我们的东西,我挑你的箩筐,”郑秋实道,“再不拿去卖就要坏了,在河边住,又潮又湿,容易发霉。”
“可是……”
“唉呀,你以为我是白帮忙吗,”郑秋实点了点云崧的鼻尖,用开玩笑的口吻道,“我以后找你帮忙可不能拒绝我哦。”
云崧破涕而笑,答应下来:“好!”
郑秋实将箩筐叠在一起,用竹扁担挑着走。
“那我们走了!”
“一路小心啊!”
“好!”
两人很快便踏上了去镇上的必经之路。
去古坪镇还要走上十几里的路,这路不是山路,倒是好走了些。
十几里地要走上四五个小时,郑秋实闷得慌,便开始叽里呱啦地说话,和凌难说要购买的食材。
他开始幻想自己也能在镇上有一间食肆,自己当老板和大厨,卖各种创新甜品。
郑秋实非常自信,他深信自己的食肆一定能够火爆古坪镇。
聊着聊着,两人不知不觉便到了镇上。
第47章 辣肉面
到古坪镇的时候,正好是正午。
今日正好是古坪镇的赶圩日,人来人往,好不热闹。
摊位是个抢手的地方,赶上圩日,天还没亮就没了,到的时候是正午,就连犄角旮旯的地方都摆满了货物。
两人应该是走到了小吃街的位置,街道两旁摆满了各式各样的小吃,吆喝声四起。
“包子,肉包子,新出炉的大肉包子!”
“烧饼,又香又酥的烧饼,郎君要不要来一个?”
“郎君吃午饭了没,来一碗馄饨,皮薄馅大!”
郑秋实第一次逛古代的集市,好不兴奋,要不是肩上挑着东西,他就要像只小狗一样东串西串了。
两人将东西放下,在路旁讨论接下来要干什么。
凌难牵着他的手,在他手心写字:先吃东西,然后把货寄存好,今晚要在镇上休息,明早占摊位
郑秋实点点头,然后便去翻箩筐里面的烧麦。
凌难拦住他,笑着比划:不吃这个,我带你去吃好吃的
郑秋实眼睛瞬间亮起来:“真的?”
凌难拍拍他的后脑勺,似乎在说:那还有假?
然后两人便挑起货物,向小食街深处去了。
两人挑着东西走,在不宽的街道里格外小心。
“烧饼,又香又酥的烧饼,郎君要不要来一个?”
“郎君吃午饭了没,来一碗馄饨,皮薄馅大!”
“面条!面条!两位郎君来碗面条啊!”
郑秋实走了几步,看了几眼,感觉没什么新奇玩意,都是一些普普通通的吃食。
实话说,那烧饼看起来都没有凌难早上烙的大饼香酥,馄饨也没有凌难做的那般皮薄馅大,面条就更不如了,仿佛就是面条掺水,连一点油都没有。
最重要的是,还贵!
一碗面条,五个钱!一碗馄饨八个钱!!
凌难走在前面,东张西望,似乎在找什么。
郑秋实心疼钱,叫住凌难:“凌难,咱吃烧麦就成了,烧麦够吃两顿的。”
凌难看出来郑秋实心疼钱,摇摇头表示不同意。
郑秋实也知道凌难劝不动,自己之前那么期待来,他肯定会带自己吃外面卖的东西。
两人刚好路过包子摊,郑秋实提议:
“那要不,吃包子吧,我爱吃!”
包子摊的老板见有生意,立马招呼:“两位郎君,想吃什么包子啊?我这什么都有,肉包、酸菜包、白糖包……”
“嗯……”郑秋实怕贵,问道,“这些都是什么价钱?”
包子摊的老板立马就不高兴了,区区一个包子能有多贵,他上下打量着两人的穿着,刚才热情的语气瞬间冷了下来:“肉包一文钱一个,其他的半文钱。”
刚说完就转头去招揽其他路人:“两位小娘子,来几个包子啊!”
郑秋实见状,瞬间就来了气,什么人!卖包子的还瞧不起人!
“你……”郑秋实刚想争论几句,就被凌难拉走了。
“欸欸欸,先别走啊,我还没跟他理论呢!”
凌难装作没听见,直接将郑秋实拉进包子摊后面的饭馆里。
包子摊老板没招揽到路人,气呼呼的,又亲眼看着之前的穷酸夫郎迈进饭馆里,双眼瞪得极大,一脸难以置信的模样。
这样的饭馆价格昂贵,但是味道比摊位的要好,而且吃起来也干净。
郑秋实得意忘形,回头朝包子摊老板做了一个鬼脸。
包子摊老板一脸黑线,气鼓鼓的,发泄似的大声吆喝:“包子!包子!新出炉的包子!!”
他声音粗犷,把路过的老妇人吓了一跳。
“你吼那么大声做甚!是不是欺负我人老耳聋啊……”
“我叫卖呢关你什么事!”
“我……”
……
郑秋实听见身后传来包子摊老板的争吵声,心里坏笑着他活该,不过不一会郑秋实就被其他东西吸引住了。
饭馆里人多,热热闹闹的,都快没有空位了。两人刚踏进门,肩上搭着白抹布的小二就凑了上来。
“二位客官,这边儿请!”
小二客客气气地引着两人来到空位,又给两人斟茶倒水,好生细心:“二位客官,吃点啥?”
郑秋实抬头瞧着墙上的菜谱,光是看名字就能流口水了。
什么盐水鸭、灌汤黄鱼、羊腩煲、花雕鸡……数不胜数。
郑秋实咽口水,真的是想每一道都来一份,他又将视线移向后面对应的价钱。
郑秋实:“……”
一碟素炒青菜都要二十文……
还不如吃一碗路边摊子上的馄饨划算……
小二毕恭毕敬地在一旁守着,就等郑秋实一句话。
“呃……这……”郑秋实一时语塞。
没想到凌难说要带他吃好吃的,结果是来这丢脸。这饭馆比不上那些高楼酒馆,但是也不是一个乡野村夫能随便消费得起的。
不知道凌难怎么想的,郑秋实朝凌难使眼色,让他找个理由两人赶紧开溜。
凌难似乎不懂郑秋实的暗示,一个劲让他点菜。
好在这时饭馆里忙,到处有人叫唤小二。那小二只好道歉先去忙其他的。
郑秋实立马拽住凌难往外走。
凌难纹丝不动,压根没有要离开的意思。
“你疯啦,这儿这么贵,我们哪里吃得起?”郑秋实恨铁不成钢,压低声音道,“你不会是想吃霸王餐吧……”
凌难见郑秋实一脸呆蠢,低低地笑出声来,随后他拉过郑秋实的手,慢慢写道:没事,随便点,有钱的
郑秋实还不了解凌难吗,两人成亲也有两月有余,平日里都是缩衣节食的,哪来什么钱?就算是尚未成亲之前的钱,估计也没有多少吧。
郑秋实有些感动,凌难对自己是真的好,什么都舍得给自己,田螺夫郎的称号果然没有白给。
郑秋实不能抚了凌难的美意,他看着菜单,叫来小二,懂事地只点了两份辣肉面和一碟炸牛乳。
“好嘞!客官稍等!”
不一会儿,两碗热腾腾的辣肉面外加一碟金黄的炸牛乳被端了上来。
装辣肉面的碗超大,满满一大碗的面,细面上铺着一层厚厚的肉丁,细小的肉丁淋着红油,肉丁上撒有点点白芝麻和葱花,郑秋实用力猛吸一口香气,差点儿被呛到。
辣肉面倒是吃过,不过这炸牛乳倒是没尝过,听起来像是新奇玩意。
炸牛乳外表看起来金黄酥脆,香香脆脆的,让人忍不住想来一口。
“二位客官慢用!”
郑秋实迫不及待用筷子将辣肉面拌匀,让每一根细面都挂上肉糜,让每一根细面都裹上红油。
只是红油的话,这面不算辣,空有“辣”肉面这个名字罢了。郑秋实心想。
他嗦一口面,细面柔韧劲道,辣肉咸辣得当。辣面油滋滋的,嚼起来才发现辣椒早已剁成渣渣,混在肉丁里,让郑秋实猝不及防,被辣了个正着。
没想到这面也如此阴险。郑秋实气鼓鼓,又大夹一筷,塞入嘴中,心想:这阴险之物需速速解决!
辣肉面一旦入口,就不能停下来,不然会被辣到,只能一直吃一直吃。
最后,郑秋实满嘴红油,吃得好不尽兴。
他哼哧哼哧地喘着粗气,试图平复辣意,看见那碟金黄的炸牛乳,立马伸手去拿来吃。
炸牛乳外衣酥脆,面上似乎裹着一层面包糠,内里绵滑,香软细腻,带着一股微酸的感觉,凉爽清新,缓解了之前辣肉面带来的痛感,也中和掉之前辣肉面的油腻。
郑秋实顿感口齿清新,舒服极了。
第一口炸牛乳是为了平复辣意,郑秋实又忍不住多吃了几口,这炸牛乳内里奶香浓郁,口感和味道应该是酸奶。
这酸奶做的也是极好,尝不出半点奶腥味,只余清新,让人仿佛置身呼伦贝尔大草原~
一道简简单单的炸酸奶,让辣肉面的回味更加无穷,也让牛乳更让人期待。
果然,咸甜搭配,美味加倍啊!
郑秋实心里感叹,炸牛乳算是甜品,对于擅长甜品的他,无疑是给他来了兴致,非要亲自做一道炸牛乳不可。
反正之后他要去买牛乳做爆炒牛乳搭配天选之蕉,多买些牛乳,顺便把炸牛乳做了。
两人吃饱后,便去掌柜那里付钱。
这家饭馆里的掌柜不像电视剧里面,贼眉鼠眼、满身铜臭,反而是个鹤发童颜的老人。
他精神矍铄,神采奕奕,若不是看见他满头雪发,郑秋实还以为他是个三四十岁的读书人。
掌柜拨了拨算盘,道:“二碗辣肉面共四十文,一碟炸牛乳十文,一共是五十文。”
凌难放下担子,从衣服内袋里摸出一把铜板,一个一个地数着付钱。
每个铜板都被摸的光滑,这些钱不知道被凌难摸了多少遍,被他攒了多久……
掌柜的并不着急,一副悠然自得的神情,他看见郑秋实挑着箩筐,便问:“二位客官,可是上街卖货的?”
“是,卖些家里的存货,还有竹编筐。”郑秋实如实回答。
“这家里的存货是甚?”
“都是些家里种的山芋山药啥的,不值钱,但是味道好,”郑秋实嗅到一丝商机,连忙拿起一个山芋给掌柜瞧,“您看,还特别新鲜!”
掌柜若有所思地捋了捋他的羊角须。
第48章 第一单生意
“看着挺新鲜,正巧店里要购一批山药山芋之类的土货,”掌柜对凌难道,“不知郎君可愿卖?”
凌难也是没想到第一单生意这么快就来了,连忙点头。
掌柜点点头,叫来小二,让人去后厨去称重。
郑秋实一听,喜上眉梢,两人屁颠屁颠地挑着货物跟着小二来到后院。
后院里,很多人在忙活,几个哥儿在井边洗菜,还有哥儿劈柴女子洗碗,厨房里油烟刺鼻,锅铲砰砰作响热火朝天,不停有端菜小二跑进跑出。
小二对两人道:“二位先等着,我去叫坎爷来瞧货。”
“好!”郑秋实答得干脆利落,可是注意力全被后院的一切吸引着。
好家伙,原来这就是古代饭馆的后厨啊!
这间饭馆不算大,都要请上十几个人,要是那些大食肆,不是要几十号上百号人!