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假千金回山村后(美食)by山早早

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他的牛车位置老早就被村民订满了,因着林老二一家都要去镇上,阿姝丫头便没有定他的牛车。
可三十罐子酱料重啊,他可以腾挪出点儿地方,帮阿姝丫头带去镇上。
林姝笑应道:“廖老爹,肯定是赶不及了,所以明儿您甭等我啦。我这有阿野呢,等什么时候我做好了,我叫他帮我背去镇上。”
“成,阿野小子力气大,有他在没得问题。对了,这回结的钱,一共三百文,帮你买那宽口陶罐用去了六十文,还剩两百四十文,丫头你数数看对不对?”廖老汉将一小串铜钱递给林姝。
林姝看也不看便交给了何桂香,“廖老爹肯定帮我数过了,没问题的。”
廖老汉被人这样信任,心里当然欢喜。
“我这边帮村民带的东西还没送,我先回去送东西了。”他直接赶着牛车过来的,牛车就停在外头。
“好嘞,一会儿记得来吃晚食啊廖老爹,家里有多的鸡枞酱,我盛一大碗出来,晚食你们用摊饼蘸着那酱料吃!”本来是想做其他吃食的,但今日热着了,林姝不想动弹,打算改日再做。
廖老汉一听林姝丫头居然舍得把卖这么贵的酱料拿出来叫他们吃,心里只觉欢喜又熨帖,“成咧,送完那些油盐酱醋啥的,我马上就来!”

第153章 二合一(补更)
等廖老汉离开,林姝手里抱着廖老汉帮忙带的那宽口陶罐,笑得眼睛都成了一条细缝儿。
坝里的几人也高兴,挣钱的事儿能不高兴么!
这可不是几个铜板的事儿,这是上千个铜板!
“阿姝,我正好无事,这便去一趟山里,采一背篓的鸡枞回来。”周野道。
眼下还早,他脚程快,只是采鸡枞的话,来回一趟后,天色应该还早。
林姝想了想,道:“阿野,我跟你一起去。”
虽说昨儿个采了很多鸡枞,没吃完的都放院坝晒着了,但这晒过了的再泡发多是用来做汤,熬鸡枞酱的话便不太合适了,口感上会差很多。最好的便是采摘新鲜的鸡枞当场处理了熬酱。
“不用,我一个人去,保证快去快回。你还要熬硝,一会儿林婶子也忙,顾不上你这边。”周野当然想跟阿姝单独待在一起,但若是带上阿姝,便会慢上许多,等回来后怕是晚食都赶不上吃。他一个人不打紧,却不想阿姝饿肚子。
林姝闻言,觉得有道理,她连忙去屋里用竹筒杯盛了绿豆汤给周野,“路上喝,别渴着了。还有,路上小心些。”
他们昨日刚摘了满满一背篓的鸡枞,今日再采便得换个位置,说不定还得往里再走走。深山越往里走危险越大。
周野低头背背篓的时候,嘴角微勾了一下,“阿姝放心,山里我熟,只是采个菌子而已。”
周野离开还没多久,林姝的目光总会下意识地往某处望去。
院坝角落里那个埋着头闷声干活的汉子没影了,不像先前,她一抬头就能看到阿野。
林姝的心里竟有些空落落的。
奇怪,她以前也没这样啊。
可能是太闲了,熬硝熬着熬着就容易走个神?
“对了阿娘,明儿咱不是要做鸭子么,那肯定是要吃了鸭子才去赶集的嘛,咱不急。”
何桂香笑着解释道:“是不急。月底赶集的人多,以往天儿好的时候我们会避开人多的时候去。当然,若是想去集上卖些自家的瓜果酸菜啥的,那得赶一大早去,而且要比前两集还要去得更早些。”
林招娣顿时也笑,“瞧我这记性,你们一家都是要去赶集的,我竟给忘了,还指着阿姝教我做这鸭咧。”
林姝:“做做做,这鸭肉说啥也要吃了再走,明儿一早我和小蒲去后山采些芋荷梗,就是村里说的野芋,那梗和着鸭子一起焖,可香呢!”
林招娣微微惊喜,“竟又有新吃食了?那野芋梗也能吃?!阿姝你莫去,婶子我去,可不止后山,其他地方野芋也多,明儿一早我去采了来。阿姝你要多少?”
林姝应道:“越多越好,吃不完的拿来腌酸也好吃,或者晒干了做成芋荷干!”
“好好,明儿你教我怎么做,婶子跟着你学!”林招娣欢喜地道。
这几日阿姝教了她好多菜,这些菜她做了几遍后已经会自己做了,到时候等搬来新家,她也变着花样做给三郎吃!
“阿姝,我看这陶锅里的卤水是不是快熬好了?”林招娣问。
“我瞧着也快了,比我预料的时间稍短些,这说明里头的硝含量多,能得到更多硝石。”
熬了又约莫小半个时辰,陶锅里的卤水变得跟浓粥一样粘稠,林姝熄了火,用木盆接了一盆子凉水,再将整个陶锅都放到凉水里泡着。
陶锅里析出的晶体越来越多,锅壁上也都是白色晶体。
比她想象中的多!
林姝喜滋滋地捞出析出的硝石晶体铺开晾着,锅壁上的已经是干了的,直接刮下来储存就行。
“好神奇啊!”林小蒲从外头回来后便蹲在一旁看林姝熬硝,看到陶锅里的结晶,表情稀奇不已。
“阿姐,用这个就能做出冰块么?”
“对,不过量还是有些少,回头你喊王银根他们再帮我收集一些土来,我再熬一锅。
林小蒲昂首挺胸地道:“好咧阿姐,如今他们个个都听我的,王银根也是,我这就去传个话。”
林姝正要说不急,林小蒲却已经跟只小兔子似的溜走了。
她不禁摇头失笑。
这一锅熬出的硝石晶体差不多能装一碗,肯定是不够的,还得再熬制个两三次。
不过硝石后头制冰的时候能回收利用,也就头次麻烦一些。
赶在晚食前,周野回来了。他背着满满一背篓的鸡枞菌,顺便还用野芋叶包了些红艳艳的插田泡,“小蒲,拿去跟你阿姐当零嘴吃。”
林小蒲欢喜地接了淘洗一遍,心里啧啧两声。
虽然阿野哥哥也经常给她带野果回来吃,但若是遇到忙碌的时候也是会忘的。可如今呢?日日清早一束野山花送阿姐,这次匆忙采菌子还不忘顺手摘这野果回来。
哼,所以,这妹妹跟媳妇还是不太一样的。阿野哥哥对她可比对阿姐上心多了。
不过林小蒲一点儿不醋,她觉得这是应该的。因为在她这里,阿姐也是排在阿野哥哥前头的。
背篓里的鸡枞先搁置一边,等吃了晚食再处理。
今日的晚食是稀饭加摊饼,只是桌上多了两小碗的鸡枞酱。
刘二壮瞅了一眼那酱料,再吸一吸鼻子,心里惊喜不已。
这酱料一看就是油煎炸出来的,看着香,闻着更香。
林姝阿姐也忒大方了,这么好的东西居然真拿出来给他们吃!
酱料碗里配了一个小勺,谁想吃了就用那小勺挖一勺去。
林大山笑嘿嘿地当先挖了一勺,粗粗往摊饼中间抹了几下,然后卷吧卷吧后就往嘴里塞,吃得腮帮子一边鼓起。
刘二壮几个小子也不客气,有样学样地挖了酱料往摊饼上抹。
“唔唔,好香,这酱料也太好吃了罢!”
周野面前是林姝单独盛出来的一小碗鸡枞酱,他没吭声,却也是一连吃了好几张摊饼,面前的那鸡枞酱也被他挖来吃了个干净,剩了最后一点儿底,便直接拿着摊饼往上面抹,将里头的油水儿也都抹得一干二净,丝毫不浪费。
等大家都吃饱喝足,林招娣说起了明日早食要做鸭肉的事儿,除了消息灵通提前晓得的廖老汉,刘二壮和王长顺几个年轻汉子都惊呆了。
他们一整日光顾着干活,还不晓得周野和林小蒲猎到了野鸭的事情,院坝里的野鸭毛也都收了起来,脏污这些也都处理干净,他们没闻到鸭子味儿。
得知周野和林小蒲猎了三只野鸭回来,刘二壮惊叹道:“林二叔,阿野大兄便罢了,小蒲居然也能猎到野鸭,这也太能干了!!”
廖老汉也感慨道:“大山,你有福气啊,以前小蒲丫头还是村民眼里的药罐子和讨债鬼,这才多久,都能反过来猎了野鸭往家里带。这女娃子争气,比村里的那群皮娃子都能干!”
桌上其他人也都夸赞不已,惹得林大山脸上的笑都没停下来过,直道小蒲那是瞎猫碰上死耗子。
林小蒲撅撅小嘴儿,她这是真本事!但她还是很开心,大家都夸她咧!
惊诧过后,刘二壮兴奋得直搓双手,问:“林婶子,明儿早食真吃鸭啊?”
林招娣道:“还能哄你不成,鸭子都开膛破肚了,明儿一早就炖了吃,鸭杂鸭血也都炒了吃!明儿是月底大集,换做以往,你们八成是要去赶集的,叫你们留下来干活,婶子心里挺过意不去的,这不正好阿野和小蒲猎来三只野鸭,我问阿姝买了一只来,明儿给你们添点儿荤腥!”
刘二壮几个听了俱都欢喜。本来他们还想着明日要不要停一日,这鸭肉一出,他们是断不可能缺席了,明儿继续干!
林大山听到林招娣最后一句却拧了下眉,立马摆摆手,“弟妹你客气啥,不用给钱,三只都做了大家一起吃!”说着,还数落何桂香一句,“他娘,咋能收弟妹的钱咧,一只野鸭而已,反正是阿野和小蒲猎来的,没花钱。”
他最开始晓得小蒲和阿野猎到野鸭的时候,也是震惊无比,震惊过后那叫一个春风得意!
瞅瞅,这就是他林大山挑中的女婿,这就是他林大山被人瞧不起的病秧子女儿!以后谁还跟瞧不起他林大山?
林大山一得意他就尤为大方,他想着阿野和小蒲今日能猎来三只野鸭,日后便能再猎到。
一只野鸭而已,要啥子钱,大家伙儿一起吃吃喝喝,比啥子都高兴!
何桂香在心里暗叹一声,并未当众驳他的脸面。
这是一只野鸭的事情么?当家的也不想想,今儿你白送别人一只野鸭,明儿别家知道了会不会也想着来占你的便宜?
林招娣却是个拎得清的,忙解释道:“林二哥,这次用你家锅灶做饭,我和赵三已经占了许多便宜,亲兄弟还明算账呢,这该给的都得给,不能马虎了!”
赵老三也赶忙跟了两句。他和林招娣都是不喜占别家便宜的人。
林大山这才算了,咧开的嘴角就没合拢过。
饭后,周野和林姝在院坝里熬鸡枞酱,这鸡枞酱一时半会儿熬不完,何桂香将油灯留给了两人。
可躺在床上后,何桂香想着晚食的事情,心生郁气,半晌都睡不着。
听着院坝外传来的阿野和阿姝的低语声,何桂香没忍住往林大山身上拧了一把。
林大山嘶的一声,“阿香,你干啥咧?”
“我看你是最近的日子过得太舒坦,老毛病又犯了!”何桂香没好气地道。
“不是,我又啷个惹你了?”
“鸡枞酱是阿姝熬的,野鸭是阿野和小蒲猎的,你能不能别总拿别人的东西充大方送人情?”
林大山还当是啥事儿呢,不以为意地道:“啥叫别人,阿野能叫别人?那是我女婿!阿姝小蒲那是别人?那都是我闺女!一点儿吃的而已,你能不能别这么小气?”
何桂香也知道这是小事,可她就是气不打一处来,想着从前那段最艰难的日子,黑暗中她微微红了眼,“林大山,你是不是忘了咱们从前过的什么日子?我们粮食不够吃的时候,可有谁大方地请我们喝酒吃肉?小蒲药钱凑不齐的时候,又有几个人大方地借钱给我们?”
林大山听出她语气不对,都有些哽咽了,虽然觉得不至于如此,但还是熟门熟路地哄起了人,“我错了,错了还不成嘛。”
何桂香晓得他是狗改不了吃屎,根本不知道错,但她正好借此机会说清楚一些事情,“我问你,若是如今有人问你借钱,你借还是不借?”
林大山迟疑地道:“咋问起这个了?赵老三没问我借钱啊,是林招娣问你借钱了?你不是说他们要是借便借嘛,上回还问我借多少来着。”
“我不是说赵老三两口子,我是问别人。比如你大哥一家。”
林大山的脸色顿时一变,“好端端的提他们一家做啥子?他们分了几亩地,咱家才几亩地,轮得到大哥来问我借钱?”
“若他们说手头缺钱,又说你最近手头宽裕,把你夸得晕头转向,你借还是不借?”
林大山冷脸道:“借啥子借,他们一家甭管谁来了,直接抡起扫把将人打出去。”
“成,我记着了,你可要记得你这会儿跟我说的话,别转头一心软就忘了。我不怕告诉你林大山,你应下别人也没用,钱都在我这儿管着,我不松口,谁都别想把钱借了去!”
“唉哟,今儿这是咋的了,好端端的怎么想到这上头去了。”林大山笑嘿嘿地摸了过来。
何桂香一把将他手给拍开,“你个老不羞的,阿姝和阿野还在院坝里。”
“嘿嘿,今儿高兴,攒着劲儿没处使,你让我弄一弄,咱小声些……”
白日热闹的小村子入夜后安静了下来,院坝里,周野帮林姝熬着鸡枞酱,林姝则坐一边打着蒲扇,一会儿自己扇扇,一会儿再帮周野扇扇,时不时说一两句小话。
鸡枞只处理了一半,正好熬一锅,剩下的鸡枞连带着菌杆上的土都没有抖落,铺开放到院坝通风处,赶明儿一早再熬一锅。
林姝瞅着周野额上的热汗,不知想到什么,脸颊微微发热。
一会儿熬完鸡枞,天都要黑透了,她看不清路,叫阿野背着去不过分罢?
“阿姝,你困么,困的话先回屋睡罢。”周野回头看她。
林姝摇头,“不困呀。”这个点儿也就差不多九点?
“阿野,我要去河边泡澡,等鸡枞熬好了,我要你背我去。”
周野手上动作一顿,随即嗯了声。
忽地,他耳朵一动,听到林二叔和何婶屋子那边传来一些响动,虽然压得很低,但他耳力好,一不留神就听了去。
他的神色顿时变得古怪起来。
周野不禁看林姝一眼,见她神色如常,看上去并未听到那响动。
“阿姝,你同我说说话罢。”周野忽地开口道。
林姝一脸茫然,“啊?这不正说着么。你想我听我说啥?”微顿,她忽地嘻嘻笑了声,“不是罢阿野,你莫不是想听我说些好听的?”
周野唔了声,竟是承认了。
“你真不害臊,以前你可不是这样的,阿野哥哥。”
这一声“阿野哥哥”叫得周野心里酥酥麻麻的。
他晓得阿姝又在故意勾他了。可是这里不是个好地方。他不可能在这里对阿姝干些什么。
不管林姝怎么逗他,周野都隐忍不发,直到锅里的鸡枞熬好了盛起来,两人拿好换洗衣裳,他背着林姝去了河边,刚将人放下,便将人按在怀里狠狠地亲了起来。
带着对她方才百般逗弄的惩罚般,狂狼地密不透风地裹着她,狠狠地吸,重重地吮,大舌缠着她,将她那抹蜜了的小嘴儿填得满满的。
直到怀里的人儿呜咽着推他,他才放她呼一口气。
“阿姝,今晚我先洗,你、你等我片刻。”他呼吸浑浊。
等林姝回来后躺在床上,嘴巴红润润的都有些肿了。
回想她无意间看到的一幕,林姝脸蛋微红。
阿野亲完她就急着去河里了,有些地方藏都藏不住,怪吓人的。
阿野可真傻,就不晓得叫她帮忙么。
两人确定关系都好些天了,阿野只知道亲亲,未免也太纯情了罢。
再等等,再等等后她再给他一些别的甜头。
林姝想着想着,轻轻将薄被拉到了脸上,将红扑扑的脸蛋全遮住,只留了一双亮亮的眸子,在夜间晃动着隐秘而快活的笑意。
翌日一早,林招娣是带着两大捆芋荷梗来的。
林姝微惊,“林婶子,你怎么摘了这么多芋荷梗?!”
林招娣语调轻快地解释道:“你赵三叔和我一起摘的,山野间的野芋多得很,又没人采,我俩没多会儿便摘了这两大捆,没费啥子精力。阿姝你看着做,多的你拿去晒干收着。”
林姝闻言,晓得她是故意摘了这么多来。
“阿姝,今日早食咱们早些做,吃完了你们好早些去赶集。”
“好嘞!”
林招娣忙活的时候,林姝这边也干了起来。
芋荷梗一根根地都去撕掉外皮。林小蒲和何桂香帮着一起撕,等到锅里的干饭正好,几人已经撕了整整一捆。
“阿姐,这么多都要做?会不会太多啦?”林小蒲问。
林姝笑道:“这会儿嫌多,等一会儿吃的时候你们只会嫌少。”
芋荷梗本身是没有什么味道的,但这玩意儿特别吸油吸汁水儿,一会儿和着鸭肉焖,等芋荷梗吸饱了鸭肉里的汤汁儿,比鸭肉都绝!
不光是焖鸭,焖鹅焖鸡焖鱼这些,都能和着这芋荷梗一起焖。吸饱了汤汁的芋荷梗就像是吸饱了里头的肉味儿香味儿,一口下去,好吃得停不下来!

剥了皮的芋荷梗全部切成段,撒盐抓一抓。
林姝要伸手去抓的时候,何桂香连忙阻拦,从她手里接了这活儿,“阿娘来罢,你肌肤娇嫩,怕是不成,这东西手碰了发痒。”
林姝剥皮的时候手已经有些发痒了。但她这不是想着反正都有些痒了,再痒一些也无妨么。
其实戴手套最好,可惜没那个条件。
“阿娘最好啦,那便辛苦阿娘了。”林姝道,没再坚持。
“辛苦啥哟。”何桂香嘴角噙笑。
切成小段的芋荷梗盛了一大盆,林姝撒盐后,何桂香双手探进去,抓住那芋荷梗来回地揉搓,揉搓出水分。
“阿姐,为啥要放盐揉搓?”林小蒲好奇地问。
林姝解释:“放盐能将里头的汁水儿给腌出来,若是缺了这一步,到时候做出来的芋荷梗会痒喉咙。”
林小蒲顿时觉得这做饭也大有学问,哪个步骤短了缺了,或是火候没掌握好,做出来的菜味道那便是天差地别。所以说做菜好复杂啊,相比做,她还是更爱吃。不过,帮阿姐阿娘打个下手之类的,她完全没问题。
芋荷梗腌制揉搓个一刻钟,将芋荷梗里头的水都揉搓出来倒掉,然后用清水清洗一遍,沥干水分留着备用。
焖鸭要焖上至少半个时辰,如此鸭肉才软烂好吃,因着铁锅不能一直占着,林姝便打算用陶锅来焖鸭。
只是鸭子先用铁锅炒一些再焖更
林招娣正在备菜,林姝扬声道:“林婶子,铁锅我先用,炒完鸭子我再挪到陶锅里焖,你正好接着炒菜。”
“哎!你随便用,婶子这边还早咧,等鸭肉快焖好的时候婶子再炒菜。”往常早起后要先做一应杂活,而后再做早食,今儿想着要焖鸭,阿姝一家还要赶集,她这才来得极早。
昨晚离开的时候她还特意跟何嫂子知会了一声,今早干饭要提前蒸上,所以方才阿姝处理那野芋梗的时候干饭便已蒸好了,这会儿铁锅是空出来的。
林姝接着对何桂香道:“阿娘,帮我用小灶烧半锅热水留着备用,一会儿焖鸭要用热水,加冷水的话肉会变柴。”
何桂香应了一声,动作麻利地用小灶生了火,陶锅架上便开始烧水。
三只野鸭都事先切成了块,方才腌制芋荷梗的时候鸭子也跟着一块腌过了。
因为野鸭腥味略重于家鸭,要先焯一下水。鸭肉冷水下锅,丢一把鸭脚艾去腥,大火煮沸后,用铲子撇去锅里的浮沫,捞出鸭肉块冲洗后放筲箕里沥干。
接下来便是炒鸭了,这一步可以炒糖色做红烧焖鸭,也可以直接爆炒后焖鸭。因着糖贵,林姝舍不得费糖,便只简单炒一炒。
热锅冷油,倒入鸭肉后,将鸭肉煸炒至表皮微微焦黄,然后加入花椒、茱萸果和紫苏叶等一应香料炒出香味儿,茱萸果爆炒后有了些许辣味便拣出来,不能跟着鸭肉一起焖,否则茱萸里头的苦味儿也会跟着焖出来。
再加酱油翻炒均匀后,锅里的鸭肉全都挪到陶锅里。方才烧好的热水倒进去,若是平时焖鸭这加的水只堪堪没过锅里的鸭肉即可,但后头要加芋荷梗一起焖,这水便要多加一些了。大半锅的鸭肉加了水进去,陶锅都快填满了。
等水烧滚了后,灶里大火再转小火,如此慢慢地用小火炖着。
林小蒲狠狠吸了吸鼻子,“阿姐,好香,啥时候才能焖好?”
林姝笑她,“这就香了?鸭肉的肉香还没焖出来呢。且等着罢,想要炖得软烂有的等,这鸭肉焖得越久越好吃。”
趁着这空档,林姝去把清晨才熬好的鸡枞酱都仔仔细细地装入了竹罐子里。
今日她起得早,因为要早起再熬一锅鸡枞酱,不过她起得再早那都是不及阿野的。等她起来时,阿野已经把所有的鸡枞都处理好了,还又去山上砍了一捆新鲜的竹子回来,三四十个大小一样的竹筒罐子提前做好了摆桌上,鸡枞酱熬好便能盛到竹罐里。
昨晚熬的加上今早熬的,鸡枞酱盛满三十竹罐后还剩一些,剩的这些留着自己吃。
桌上还有阿野摘来的一大捧野山花,约莫是摘了几次有经验了,选的都是些香味怡人的,扎的这花束颜色搭配也越来越好看。
“阿姝!”院坝里忙活的沉闷汉子突然冲她这边喊了声。
林姝朝人望去,正要问何事,便见他身边那用零碎时间捣鼓了不知多久的竹摇椅竟是做好了!
周野上脚踩了踩那竹摇椅底座前端,竹摇椅顿时前后摇晃起来。
林姝欢快地冲他跑了过去,“阿野,竹摇椅做好了??”
周野眼底笑意浮现,“你坐上头试试。”
林姝忙坐上去,刚刚坐稳,不等她自己动,周野便踩那打了弯儿的椅子底座端头,林姝被竹摇椅带动得轻晃起来,欢快得笑出声,“哇!好棒好棒啊!阿野,你也厉害了,这么难做的竹摇椅你也给我做出来了!”
林小蒲忍不住了,屁颠颠地跑了过来。换作其他时候她是极有眼色的,绝不打搅两人单独相处,但她眼馋啊,她也想坐坐阿姐念叨好久的竹摇椅。
林姝用脚尖来回蹬几下,身下荡着竹摇椅,眉梢喜滋滋地一挑,“想坐?去屋里把我教你识的那些字统统写一遍,全对的话就叫你坐一坐。”
林小蒲:……
“阿姐,不带这样的!不是说好这几日休假嘛?”
林姝理直气壮地道:“休假是我这个老师休假,你这个学生该温习功课还是得温习功课,不然你去三婶家瞧瞧你玉书堂兄,看看你堂兄在干啥?”
林小蒲:得,不用看她也晓得堂兄肯定在温习功课。
“哼,写就写,我一会儿就写好了!阿姐你给我等着!”
和何桂香一起忙碌的林招娣听到姐妹俩笑闹,不禁感叹道:“阿姝和小蒲感情可真好。我看别人家的姊妹年龄差不多的时常吵闹,年龄差得大一些的,大的都不乐意带小的耍,可她俩却是越吵越亲,感情好得很咧。”
何桂香弯了弯嘴角,“阿姝是小孩子心性,经常带着小蒲摘野菜摸田螺逮泥鳅这些,小蒲也爱黏着她。”
她也没见哪家大姑娘喜欢带着家里小娃子耍的,可阿姝不一样,她喜欢带小蒲玩,这些水枪啊弹弓的都是阿姝和阿野捣鼓出来的,一看都是些小孩子稀罕的玩物。
哦对,还有阿野,若不是阿姝,她还不晓得阿野有这样的本事,除了一把子力气,竟能做竹活儿,做出来的竹椅子可不比那些老把式的差多少!
那头,林小蒲果真写完了大字让林姝检查,中间错了几个字也不气馁,耐心地重写了一遍,等到全写对了,林姝才将竹摇椅让给她坐,开心得她咯咯笑个不停。
林招娣听着院坝里姐妹俩的笑闹声,眼底生出一丝艳羡。多热闹啊。
过了一阵子,林招娣忽地扬声问:“阿姝,鸭肉是不是焖得差不多了?”
鸭肉香已经飘了满院坝,可真香呐!
林姝忙回道:“还得再等约莫两刻钟,不过林婶子这边可以炒菜了。”
稀罕地摸了好几把竹摇椅,林姝偷偷冲周野投去一眼,那一眼跟平时极不一样,看得周野心里火热热的一片。
只是一把竹摇椅而已,阿姝竟这般欢喜么?
“阿野,你也坐着歇会儿罢,别忙活了。”
周野道:“上次我问了高阿公凉席怎么做,这次特意多砍了些竹子回来,阿姝,我给你做一张竹席。”
林姝心里微微甜,嘴上却道:“凉席最是要慢工出细活的东西,没个八天九天的可做不出来,你哪有时间呀?”
“挤一挤总有的。”
“那等你做好,最热的天儿都过去了。”
周野想了想,改口,“我攒钱给你买。”
林姝柔柔地睇他一眼,“你还是先攒娶媳妇的钱罢。”
周野微怔,低声问:“阿姝,要攒够多少才能娶你?”
“唔,像我这般如花似玉的姑娘,这聘金少说也得一百两白银罢。”
见周野一愣后竟是认真思索起来,林姝忍俊不禁,指尖在他胸前戳了一记,“呆子,逗你呢。”
林小蒲在一旁捂着嘴偷笑。
阿姐最喜欢逗人了,尤其喜欢逗阿野哥哥。不过阿野哥哥逗起来的确好玩啊,连阿姐的玩笑话都能当真。真要等攒够这么多钱才娶媳妇,阿野哥哥猴年马月才能娶到阿姐?
林姝这头打趣完周野,去灶房取了筷子来,用筷子戳了戳锅里的鸭肉。筷子轻松戳穿了鸭肉,说明鸭肉已经炖烂,可以加配菜了。
锅里的汤汁儿本已浓缩到一半,结果大半盆的芋荷梗倒进去,陶锅顿时又变得满满当当,甚至都掉出来了两块芋荷梗。
林姝用铲子小心翻搅均匀,把冒尖的芋荷梗往汤汁里按了按。
如此继续焖个两刻钟,加盐调味,大火收浓汤汁儿。
起锅前再撒一把野葱段增香提色。
成了,出锅!
“阿姐,好香好香,馋死人了!”林小蒲闻着那鸭肉味儿,口水都滋溜了好几下。
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