御膳厨娘有读心术(美食)by桃柳笑春风
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紧随其后的过程和压面条差不多,把面团放进辊子里,手摇木柄,带动石辊转动,石辊挤压出薄薄的面皮,再经过切刀的切割,把面皮切成细细的面条。
司膳司做面条最常用的工具就是石辊子,这种石辊子虽然体型笨重,出来的活儿却?不含糊。
赵溪音选了?最细的切道,细细的面条如瀑布般落下,粗细均匀,拉之弹力十足。
到这儿的步骤,厨娘们还?很熟悉,是做面汤的人?惯常的操作。
接下来,赵溪音的操作就让人?看不懂了?。
只见她?拿了?一把筷子,均匀排列成一排,从面条中间交替穿插,形成一张“面纵筷横”的网络,而后双手捏着筷子的两头收缩,直愣愣的面条被筷子们挤压出一道一道的褶皱。
赵溪音用西线把筷子固定,相当于把面条的形状固定下来。
“现在咱们只需要等鲜面条变干,而后上油锅炸。”
初夏的日头十分给力,面条在外面晾晒两刻钟,就已经成型了?。
旁人?不知,赵溪音却?知道,此时面条已经和后世的方便面形状无异。
抽掉筷子,面饼下油锅,雪白的面饼经过油炸,成了?微微的焦黄色,到这儿,已经和后世的方便面面饼完全一样了?。
赵溪音从油锅里把面饼捞出,滤油,自然放凉,放凉后的面饼变得十分焦脆,她?把面饼掰成小块,分给厨娘们品尝。
“咬起来十分焦脆,味道淡淡的,只有面点的清香和蛋香,倒是别有一番风味。”
“口感很不错,若是撒上些盐巴和胡椒,应该更好吃。”
“……”
这只是赵溪音做出的初级方便面,本?来打算用这方便面做铁锅焖面,朱明哲不是喜欢吃面就蒜吗,铁锅肉丝焖面是最适合就蒜的。
现在面饼成功做成,她?发现其实?能引申出很多种类来,例如做红烧牛肉泡面、番茄鸡蛋泡面、酸菜泡面,以?及各种口味的干脆面。
往后都要一一做起来。
她?耐心给厨娘们介绍:“这些面饼很容易储存,只需放在干燥的环境中……”
司膳司存放面粉、豆类和干货的粮仓环境就很干燥,完全用来储存方便面。
“这些面饼已经是熟的,所以?煮的时间很短,一盏茶的时间都不到,故而叫方便面。”
“因为方便面的面饼是弯曲的,中间又被油炸出很多气孔,所以?很能挂汤汁,比普通的面条做出来的味道更足,不管是做什么口味的卤子,用方便面代替面条,都会更好吃哦。”
经过赵溪音的指点,厨娘们思维很快发散。
“浓浓的番茄鸡蛋卤子挂在方便面上,想想都觉得香呢。”
“当然还?是红烧肉,你想那浓浓的卤汁煮出来的方便面,得多美味啊。”
孙宜举起手:“我觉得适合放麻辣烫里,因为麻辣烫的汤底本?身就很香了?,挂在面上岂不是又能吃面又能喝汤。”
赵溪音投去?赞赏的眼神。
徐棠不甘落后:“那么,也可以?放在麻辣香锅和火锅中,有辣味十足的底料支撑,岂不是更加入味!”
赵溪音很是欣慰:“得,你们已经掌握方便面的精髓了?。”
做法和思路她?都教给厨娘们了?,当即就有厨娘跑去?复刻方便面的做法。
至于她?自己嘛,当然要开?始给朱明哲和鲁婕妤做铁锅焖面了?。
传统的铁锅焖面用的是手擀面, 用到的食材只有面、五花肉和豆角。
这种面被中老年人钟爱,却?不符合年?轻人的口味。
赵溪音改良的铁锅焖面则是用更加吸汤汁的方便面代替手擀面,保留五花肉和豆角, 再加入她的秘制麻辣香锅的底料,以及虾滑、鱼豆腐、鱼丸等火锅丸子……堪称一锅豪华版铁锅焖面。
掀开锅盖,等充斥着香味的蒸汽散去,入目的焖面色泽鲜艳、食材琳琅, 光是看着就让人食指大动, 口水忍不住流出来?。
故而?, 等午膳送至永和宫东殿时,朱明哲和鲁婕妤眼睛都亮了?。
食物盛放在一口大盘子中, 整体?呈现橙红色泽,且不说其他食材,连方便面都被浸染成了?褐色,可见味道有多浓郁。
鲁婕妤草草招呼朱明哲一声“皇上?请用膳”,自便迫不及待拿起碗筷,夹了?一大筷子的面放进自己碗里,稍微吹了?吹,塞入口中。
方便面吸饱了?香喷喷的汤汁, 吃起来?又香又辣,十分入味,同时也很?湿润,虽是焖面无?汤汁去, 却?一点都不会觉得干噎。
只一口, 焖面就虏获了?鲁婕妤的心?, 她惊喜地抬头问:“这是什么面,从没见过?, 弯弯曲曲的倒是十分入味。”
赵溪音少?不得解释一番,对旁人来?说,这方便面是个新鲜玩意儿,莫说全京城,就是全国都没见过?呢。
鲁婕妤是樱桃小口,她吃一口的空档,那?边朱明哲已?经吃了?三四筷子,吃得连连点头。
“朕的蒜呢?”辣味有些上?头,他对辣属于是又菜又爱吃,不断呼着气问。
立刻有侍奉的宫女递上?剥好的大蒜,鲁婕妤也趁机拿了?两瓣。
朱明哲吃蒜依旧夸张,一口一半,配着干湿相宜的面吃,简直太美味了?。
盘子底部沉着些红油,他的面总要先在红油里拌一拌,浸得更加入味才入口,也算是会吃。
鲁婕妤不遑多让,面裹豆角、面裹虾滑、面裹五花肉……每一筷子的食材都不下两种,吃得更是有滋有味,只嫌盘子太小。
其实食盘不小,宫中个头儿最大的白玉瓷盘,足足有成人两条胳膊怀抱那?么大,里面的食物若被两人吃完,定得吃得肚皮圆滚。
朱明哲面前的小碟子中搁着几瓣蒜,手心?里还握着几瓣,生怕不够吃。
然而?就在此时,门口的汤岱突然进来?,禀告:“皇上?,玉嫔娘娘来?了?。”
朱明哲正辣味冲头,脑子几乎是懵得状态,下意识就说:“让她进来?。”
汤岱犹豫了?一下,才退出去回话?。
朱明哲这才反应过?来?:【什么?有外人来?,朕这一堆蒜瓣怎么瓣?】
他瞒着其他人在鲁婕妤宫中吃大蒜,这事可不能让别人知道,想叫住汤岱,可惜反应慢半拍,汤岱人已?经退出去了?。
“爱妃,最好不要让旁人知道咱们吃蒜吧?”他也是情?急乱投医,竟问起鲁婕妤了?。
鲁婕妤的膳食有心?人都能看见,岂会不知道她每顿午膳都有大蒜送来??
“臣妾不怕别人瞧见。”鲁婕妤筷子不停。
开玩笑,让她被着吃大蒜的锅,她会怕?就算不是给朱明哲背锅,她也不怕被别人瞧见。
她不怕,朱明哲怕啊。
殿门开了?,迎着光进来?一道娇小的身影,是玉嫔。
朱明哲手里的蒜实在没地方藏,情?急之下,他仰头把蒜吞入口中,见桌上?还有,如法炮制吞了?进去。
玉嫔款款走开,佯装不知道皇上?在这里:“皇上?也在啊,臣妾给皇上?请安。”
朱明哲:“……”
朱明哲根本说不出话?来?,只红着眼眶往口中扒拉焖面,希望面食能把口中的辛辣给压下来?。
鲁婕妤不得不起身一福:“玉嫔娘娘,你怎么这会儿过?来?了??”
她的身影把朱明哲挡住,玉嫔侧身去看无?果,指了?指宫女手里的人参:“这不是知道婕妤病好了?,俗话?说病去如抽丝,我这特意送来?千年?人参一只,给你好好补补身子。”
鲁婕妤康复许久,人也养得面色红润,现在送人参来?,怕是醉翁之意不在酒。
“谢谢玉嫔,我还要侍奉皇上?用膳,玉嫔娘娘先请回吧。”她哪会不知道朱明哲现在被蒜辣得死去活来?,鉴于玉嫔在,又不敢咳嗽出声,她得赶紧把玉嫔指使?离开。
可越是急着让人走,玉嫔就越赖在这儿:“臣妾好几日没见皇上?了?,让臣妾看皇上?一眼。”
说完,就绕过?鲁婕妤,径直向朱明哲走去。
“呀?!”玉嫔惊叫道,“皇上?这是怎么了??”
鲁婕妤回身,就见朱明哲满脸通红,双目含泪,连眼睫都打湿了?。
玉嫔不清楚状况,鲁婕妤却?知道,生吞七八瓣大蒜,口中本就辛辣无?比,还去吃又辣又烫的焖面,此刻怕是人都七窍冒烟了?。
“茶,快给皇上?上?茶,要凉茶。”赵溪音连忙道。
宫女急忙端来?凉茶,朱明哲一口气灌下三盏,才觉得人又活了?过?来?。
玉嫔殷切地问:“皇上?到底怎么了??”
朱明哲压根不想理玉嫔,若不是这不速之客,他怎么会出这般洋相,到这会儿,舌头和口腔仍麻麻顿顿的。
鲁婕妤淡定回答:“是我这儿的膳食太辣了?,皇上?吃不惯。”
朱明哲在心?里为鲁婕妤叫好,这个理由好,刚才那?模样和被辣着也无?甚区别。
玉嫔逮到说教的机会:“鲁婕妤你也是,知道皇上?在你这里用午膳,还让尚食局送来?这么辣的饭菜,呀!还有大蒜,这么不上?台面的东西,熏着皇上?了?怎么办?”
“不过?也是,你位分不高,用不上?小厨房,还不是尚食局送什么就得吃什么。”她佯做贴心?状,倾身去搀扶朱明哲,想把皇上?请到自己宫中,“皇上?去臣妾那?里用午膳吧,臣妾的小厨房做的膳食十分可口。”
“住手!”朱明哲伸手制止,“别过?来?。”
给玉嫔直接整愣了?,双手悬在空中,不知道该不该缩回去。
鲁婕妤看得好笑不已?,朱明哲是怕玉嫔靠近,会闻到自己口中的大蒜味儿。
此刻殿内弥散着蒜香,但正常社交距离,人口中的蒜味还是很?难闻到的,玉嫔到现在也不知道朱明哲吃了?大蒜。
只确定殿内的蒜味都是鲁婕妤吃的。
但她想不明白啊,为什么鲁婕妤吃大蒜,皇上?都能忍?
再看桌上?那?膳食,只有一盘焖面,还是皇上?吃不惯的辣口,这样敷衍的伴驾方式,为何皇上?还愿意待在东殿?
鲁婕妤到底使?了?什么妖法?
赵溪音听?玉嫔的心?声直想笑,也是了?,在外人看来?,这事的确奇奇怪怪,逻辑不通,没人会想到一切不合理的点,都源于对吃面就蒜的欲罢不能。
鲁婕妤走过?去:“玉嫔娘娘,你先回去吧,皇上?还要用午膳。”
玉嫔皱起眉头,小小婕妤也敢赶嫔位娘娘走?她偏不:“鲁婕妤也是懂规矩的人,怎么还有赶客的道理?”
朱明哲也皱起眉,心?声咆哮:【你若再不走,看朕怎么惩罚你!】
玉嫔回头就瞧见朱明哲阴沉的脸色,当时心?下就是一紧,直接应该赶紧离开这里。
可她偏偏要多一句嘴:“皇上?,您真的无?事吧?”
朱明哲闭了?闭眼:【好了?,你得罪朕了?。】
“玉嫔无?故打搅朕用午膳,禁足十日。”
啊?不就是关怀了?几句吗?怎么就要被禁足了??她可是来?送人参的?怎么还送出祸了??
玉嫔当场石化。
鲁婕妤复宠了?,满宫皆知。
流水一样的赏赐送到永和宫东殿,金银珠宝、丝绸云锦、珍奇宝物……
鲁婕妤只留了?几匹云锦做衣裳,其他全打算分给了?文才人、丽美人,还给赵溪音专门留了?一份。
前来?东殿送早膳的赵溪音瞧见满屋的赏赐,都惊呆了?:“皇上?这是把库房搬来?了?啊?”
鲁婕妤就淡定多了?:“好歹我也给皇上?当了?两日障眼法,让他好好过?了?把大蒜的瘾,皇上?感念我背锅和劝走玉嫔的功劳,特意赏赐的。”
说起朱明哲,赵溪音忍不住笑了?下,堂堂皇帝被大蒜辣成那?样,怎么会不生玉嫔的气?相反,觉得一直把玉嫔往门外劝的鲁婕妤才是立了?大功。
因此,这次的赏赐格外重些。
鲁婕妤失宠又复宠,不禁感慨万千:“现在真的不在意圣宠,它又来?了?。”
她如今的境界,不在意恩宠,不在意后妃的排挤和言论,除了?饮食,穿戴更是不在意好坏,颇有些禅修的意味,赵溪音懂得,故而?宽慰:“有了?也不是坏事,若是晋升了?,起码饮食的规制会好上?不少?。”
这话?算是劝到了?鲁婕妤心?坎里,不为别的,就为吃更好的膳食,这恩宠她收下了?……
赏赐不入她的眼,早膳也着实让人期待。
送来?的早膳是青椒火腿馅儿的火烧和豆腐脑,馅儿火烧是赵溪音带领全体?厨娘一起做的,所以今儿后妃的早膳,只要是司膳司送来?的,都是这两样。
鲁婕妤还没吃过?带馅儿的火烧,瞧着外表和她们西安府的火烧没什么两样,都是两面焦黄酥脆的圆饼子,散发出清新的面点香。
一口咬开薄薄的饼皮儿,里面是带着微微辣味的青椒火腿,挂着充盈的汤汁。
吸溜一口,浓郁的汤汁率先入口,滋味很?是浓郁,再咬一口青椒火腿就着饼皮一起吃,那?味道简直太香了?。
咸豆腐脑中加了?芫荽和香醋,还有小咸菜,吸溜一口爽滑的豆腐脑,口中的那?点子腻味全消散了?,比提神茶都好用。
“来?了?来?了?,我们来?了?,好东西在哪呢?”
正吃着,殿内突然进来?两个人,也不见外,进来?就嚷着找东西。
来?的不是文才人和丽美人还能有谁?
一大早,鲁婕妤就让人去了?两位嫔妃宫里,让她们得空来?挑赏赐,看上?什么随便拿。
若是以前的鲁婕妤,肯定会好好把皇上?的赏赐登记造册,好好留着,上?好的布料和首饰对她来?说是身份的象征,也能把自己矜贵的一面展现出来?。
现在不一样了?,最不在意的就是这些身外华物,若不是有宫规在,她连支步摇都不想戴。
鲁婕妤不想要,文才人和丽美人要啊,前者想要些一些简约大气的发饰,后者则想看看有没有粉嫩的衣裳料子。
“瞧你们猴急的,哪像个宠妃的样子。”鲁婕妤无?语道。
那?两人毫不在意,尚未找到心?仪的发饰和布料,先被桌上?的早膳给吸引了?。
文才人笑着道:“真正的好东西原来?在这儿呢,婕妤,远来?是客,你不得拿美食招待我们?”
鲁婕妤:“……”
合着一堆赏赐没瞧上?,打起她的早膳的主意了?。
她连忙把火烧圈进怀中,不给:“溪音说了?,今日整个司膳司做的早膳都是火烧,不信你们宫里没有。”
怎么会没有,文才人和丽美人吃饱了?来?的,今日这火烧真好吃,刚才明明吃饱了?的,现下闻见味儿,又馋了?。
丽美人“咯咯”笑了?起来?:“瞧婕妤姐姐吓的,我们不吃你的,还给你带了?好东西。”
鲁婕妤定睛一瞧,是盒兔子糕点,她这才算满意了?:“一盒糕点换一堆赏赐,你们倒是会做生意。”
“这可是音音亲手做的、我最喜欢的点心?!”丽美人抗议。
“寒暄”几句后,文才人和丽美人便开始挑选物件。
朱明哲赏人东西不拘小节,也不看适合不适合,以量取胜,所以这些赏赐里有许多根本不适合鲁婕妤的衣裳首饰。
比例桃红柳绿的娇嫩颜色,比如嫣红赤金的红宝石孔雀钗……这些更是个丽美人和文才人,也就两匹江南云锦是朱明哲亲自叮嘱,更适合给鲁婕妤做成宽袍大袖的飘逸衣衫。
文丽两人各自找到自己心?仪的东西,算是挑爽了?,每个人的宫女怀里都是满满当当,跟搬家似的。
临走时心?满意足、喜笑颜开,冲鲁婕妤挥手:“富婆姐姐,下次再有这种好事,还叫上?我们啊。”
瞧那?暴发户的笑容,鲁婕妤颇为嫌弃:“赶紧走吧你们,真丢人。”
还宠妃,宠妃就当得这么爱财,也就这俩奇葩了?。
“一个有当官的叔父,一个有富甲一方的外祖,怎么就这么小家子气。”鲁婕妤跟赵溪音吐槽,嘴角却?是挂着笑意的。
这样相互拌嘴的关系,已?经快二十年?没遇到了?,真好。
幸而?她没有为了?恩宠和地位丢失掉最珍贵的东西,幸而?,一切都挽救回来?了?。
晨曦正好,朝霞漫天,不管是赵溪音,还是鲁婕妤,都笑得很?开心?。
鲁婕妤用完早膳,起身擦手:“来?,溪音,该你了?。”
赵溪音一时没反应过?来?:“什么?”
鲁婕妤笑了?笑:“当然是挑东西。”
方才那?两位跟扫荡似的搬走不少?好东西,但赵溪音这份,鲁婕妤一早就亲自挑选出来?了?。
“三匹锦缎、五匹织花料子,还有一些苏绣绢帕,这些东西是让你分给司膳司御厨们的。”鲁婕妤让赵溪音怀里塞东西,边塞边叮嘱,“你如今是掌膳了?,做女官该赏罚分明,让御厨们觉得跟着你能沾光,人家才会更加信服你……”
她的便宜爹虽说算不得合格的好父亲,但在为官一途上?还是颇具心?得,教过?她不少?有用的道理。
赵溪音用心?听?着,除了?道理,更多是感动。
从没人告诉过?她这些事,也没人为她准备赏人的东西。
她也有当官的爹,可她那?抛妻弃子的爹才不会教她,她只能听?别人的爹的忠言,虽然别人这个爹也不是个好爹。
感觉有热乎乎的东西涌上?眼眶,赵溪音低了?下头,用笑容掩盖热泪:“婕妤,我仿佛是来?进货的。”
她怀里抱着满满腾腾的布匹和绢帕,着实像进货的。
鲁婕妤没闹明白,还在往赵溪音怀里塞东西:“什么进货?”
“意思是你给的东西也太多了?。”赵溪音哭笑不得,“抱都抱不住了?。”
“这才哪到哪。”鲁婕妤淡定地拿来?一条翡翠镯子,“这条翡翠镯子成色上?好,价值不菲,是给你的,你单独收好了?。”
赵溪音想推辞,她一个做饭的,手上?实在戴不得首饰,尤其是需要精心?养护的翡翠镯子。
她苦笑道:“婕妤……”
“收着。”鲁婕妤知道她想说什么,“戴不了?就收着,反正它是你的东西了?。”
赵溪音抱着东西勉强一屈膝:“好。”
因为早膳比较简单,送膳时没有杂役跟随,所以赵溪音回来?时也是一个人。
她又不让鲁婕妤的宫女相送,就这么抱着一大堆东西从长街一路走过?,十分引人注目。
瞧见的宫人没有不羡慕的,这是哪宫的宫女啊,得了?这么多赏赐,比有些嫔妃的赏赐还要多。
有眼尖的宫人认出来?,这不是司膳司的赵掌膳吗?刚当了?女官,又得这么多赏赐,真是好福气啊!
俗话?说人富熟人多,这不就有人殷切地跟她打招呼。
“赵掌膳,一下子得这么多赏赐,你可是宫中第一人啊。”
赵溪音哭笑不得,解释说:“哪是我一个人的哦,这是整个司膳司的赏赐。”
宫人更加羡慕了?,有个好领头就是幸福,六局一司中哪个司有司膳司的厨娘幸福?三天两头领赏。
从前司膳司的地位那?么低,如今算是苦尽甘来?了?。
赵溪音回到司膳司,额头上?累出一层汗,脸上?却?挂着开心?的笑容:“御厨们,出来?领赏啦!”
听?到这声呼喊,御厨们停下手中的活,呼呼啦啦从四面八方聚过?来?,七手八脚把赵溪音怀里的东西接下。
“这是赏给咱们的?这么多?!”
赵溪音抹了?把汗,点点头:“是鲁婕妤赏的,人人有份!”
鲁婕妤为何赏赐,人人都心?知肚明,还不是为着赵御厨,所以刚一复宠,流水似的赏赐就来?了?。
这都是沾了?赵御厨的光啊!
有这样的掌膳,司膳司何愁前途?
就不说以前的郭掌膳了?,就是现在的典膳、司膳和尚食女官,也从没给大伙儿带来?这么大的好处过?。
赵溪音忙着分东西:“厨娘一人一条绢帕,十尺绸缎,五尺织花缎,杂役每人十尺织花缎……”
每个人脸上?都挂着兴奋的神情?,喜笑颜开地去挑选喜欢的布料颜色,和绢帕图案样式。
织花缎还常见些,绸缎那?可是富户人家才买得起,如今她们竟然也能每人得十尺,做三四套衣裳不成问题。
杂役多是男子,虽用不上?织花缎,但人人都有老婆,有老娘,往家里拿些女子穿的布料,老婆老娘那?不得高兴坏了?。
很?快,厨娘们拿到自己心?仪的布料和绢帕,小心?翼翼叠整齐,回去放在号舍的柜子里,等休沐日就带回家去。
人人都沉醉在高兴的情?绪中时,赵溪音眼尖,瞧见大厨房还有道孤独的身影,不出来?领赏,独自琢磨着菜式。
“孟御厨。”赵溪音喊了?一声,走过?去,“你的赏赐还在外面,怎么不去拿?”
孟御厨依旧寡言:“我不要。”
赵溪音诧异:“为何?”
孟御厨沉默地刷着铁锅,就是不答话?。
她不答话?,不代表赵溪音听?不见。
【当初给鲁婕妤送膳,输给你那?么多次,我才没脸要赏赐。】
【何况这还是鲁婕妤赏的,我要了?,那?不是打自己的脸吗?】
【这种蠢事,我才不会干。】
赵溪音了?然,笑问:“先前给鲁婕妤送膳输给我,所以就不好意思要鲁婕妤的赏赐?”
孟御厨猛地抬起头:“你怎么知道?”
“我属蛔虫的啊。”赵溪音拿自己打了?个趣。
对方囔囔说:“每个嫔妃的口味你都知道,还真是属蛔虫的。”
赵溪音去院子中抱来?一份赏赐:“鲁婕妤刚失宠时,你是第一个去送膳的人,可见心?善,这份赏赐没有谁也不能没有你孟御厨,拿着。”
孟御厨刷锅的动作一顿,原来?在赵溪音眼里,自己竟是个这么好的人吗?
她抬头看去,赵溪音已?经走出去了?,又张罗着给其他厨娘分东西,教她们什么样的图案做什么样的衣裳……
“还真是一天到晚使?不完的牛劲儿。”孟御厨笑骂一声,而?后她仔仔细细地擦擦手,把布料和绢帕抱在怀里。
司膳司每位厨娘、杂役都拿到了?赏赐,整个大院里都洋溢着幸福的交谈声。
谈各自的绢帕都是什么样的刺绣,谈京城最新流行的衣裳款式,谈京城哪家裁缝铺的手艺好、价格还实惠……
赵溪音笑了?听?了?一耳朵,正准备回号舍,突然有个营造司的匠人进来?递话?。
“赵御厨,你娘让我给你带话?,说永兴街的铺子开起来?了?,让你得空回去看看。”
赵溪音眼睛一亮,她阿娘这么有本事,铺子这么快就开起来?了??
第42章 黏糊麻辣拌
这位司膳司匠人?赵溪音认得, 先前那些四宫格铁锅、浅口盘都是找他打造的。
如今司膳司的地位直线提升,尤其赵溪音这个名字,在六局一司更是名声大噪, 她若有事?拜托其他人?,被拒绝的概率实在不大。
再加上这位匠人家住城南村子,和赵溪音家相隔不远,也?算半个老乡, 一来二去便熟识起来。
这回便是他经过永兴街时, 见到在铺子里?忙活的赵氏, 前去打了?个招呼,赵氏让他带话进宫, 说?让赵溪音得空回来一趟。
“我娘可是遇到什么难事?了??”赵溪音有些不放心?,追问道。
“那倒没?有,赵婶儿说?铺子马上就?要开张了?,这么重要的时刻得有你在场。”
赵溪音笑了?下,她这阿娘,还真是能干啊。
当天下午,她就?收拾包袱出宫去,包袱里?装的是给阿娘做衣裳的布料, 往后大小也?是个老板娘了?,得穿的好些。
永兴街一切如旧,除了?原本的和善堂没?了?,连匾额都被摘了?下来。
赵溪音走进铺子时, 铺子里?没?人?, 里?面的格局却发生了?很大变化。
原本的药材被一清而空, 连带着九九八十一个小抽屉的药材柜子都不见了?,取而代?之的是一面置物架, 上面尚未搁置物件。
看诊位置的桌子也?没?了?,大堂放置进八张八仙桌,每张桌子配备四条长木凳……看这格局,不像是要开药铺,像是要开饭馆啊。
里?间传来叮叮咣铛的声音,赵溪音进去一瞧,果然?是赵氏在忙活。
里?间她没?瞧过,但新添置的灶台和铁锅让她更加确定,这是要开饭馆,而非药铺。
“溪音,你回来了??”赵氏转身看到女儿,惊喜出声。
她这些时日没?少干活,人?都瘦了?一圈,但脸上却是洋溢着兴奋,丝毫没?有倦色。
铺子被一点点改造,比劳累体?会更多的,是成就?感。
“阿娘,这些都是您做的?我就?说?你是当老板娘的料,你还不信,现在信了?吧!”赵溪音又诧异又惊喜。
赵氏被夸,有些羞赧地笑了?笑。
“不过,您这是打算开饭馆啊?”
“是啊。”赵氏拉着赵溪音来到大堂坐下,八仙桌上都添置了?茶壶,倒出来就?是热茶,“娘想了?想,这么多年?不经?营药铺,以?前懂得全忘光了?,医者无小事?,贸然?开起来娘怕耽误患者。”
她看了?看大堂四周,露出满意的笑:“但娘做饭的手艺可不差,就?想到开饭馆。”
赵氏虽是姑娘家,从小却不会做饭,只帮着赵老爷子经?营药铺,后来嫁人?,药铺也?分给了?王氏一家,她的手便再也?没?碰过药材,反倒在杨志维的催促下,挽袖学起做饭。
十几年?来,她从不会做饭,到厨艺越发精进,似乎继承了?赵老爷子做御厨的天分。
所以?她在接手这家铺子后,才想到了?开饭馆。
赵溪音觉得这样也?好,外祖父就?是御厨,她也?是御厨,如今阿娘再做饭馆生意,他们一家三代?都是厨子。
她环视铺子一圈,指着这些八仙桌和置物架:“阿娘,这些都是你一个人?干的?”
赵氏“噗嗤”一声笑了?:“娘哪有那么大气力,是隔壁济世?堂的伙计,帮忙搬来的桌子架子。”