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假千金回山村后(美食)by山早早

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林姝眉眼含笑地婉拒,“阿娘自去忙活别的,这么几个粽子,我一会儿就包好了。”
混入了碱水的糯米已经呈现出了一种淡黄色,林姝动作麻溜地将两片翠绿的箬竹叶背靠背贴合,卷成了尖筒状,舀一勺糯米放入,再用筷子将底部捅紧。也不嫌麻烦,每放一勺糯米便捅一捅,直至后头快填满尖筒时,改为用勺底轻压,这样一来熟透的粽子就会变得紧实不松散。
长叶的边下压,林姝手指将叶子一转再一绕,尾部压入缝隙,再用草绳捆紧,一枚稍显袖珍的圆锥形小粽子便包好了。
林小蒲将将滤完了观音柴,将观音柴浆汁沉淀后,便凑过来一起看,见阿姐包粽子跟编花儿似的,一脸惊叹地道:“阿姐手好巧,我都没看清楚阿姐是怎么包的,这粽子就包好了。阿姐你能不能教教我,我也想学!”
林姝点了点她的小鼻尖,打趣道:“虽然我是你阿姐,但拜师费也得意思意思给点儿罢?来,夸夸你阿姐,夸得我满意了,我便手把手教你,包你学会。”

第34章 碱水粽子
林小蒲立马开始夸,搜肠刮肚地想各种赞美之词,那涨红了小脸的样子将林姝逗得哈哈大笑。
“好哇阿姐,你是故意逗我的!”林小蒲羞恼跺脚。
“阿妹就是用来逗的嘛,哈哈哈……”
何桂香看着姐妹俩笑闹,也不自觉地跟着笑。
其实她也觉得意外。她娘家穷,吃了上顿没下顿,有饭吃便不错了,别说这糯米做的粽子,便是端午节的桐子叶粑粑都没得吃,还是嫁了林大山之后,婆家日子比娘家好过,加上这几年风调雨顺,家家户户这才有了些盼头,能拿出一点儿闲钱买些零嘴小食了,各种粑粑啊糍粑啊这些都吃得上了,醪糟和腊肉也都备得起了,她这才跟着两位嫂子学会了包桐子叶粑粑。
阿姝这粽子可比桐子叶粑粑难包多了,没想到她当了这些年的千金小姐,不光是嘴上会吃更能自己动手。
可她听说大户人家的小姐从不下厨,一个主子做这些是会被人瞧不起的,阿姝在侯府的日子想必没有她以为的那般顺遂。
一想到这儿,何桂香看亲闺女的眼神都多了几分疼惜。
林姝不知道亲娘脑补了什么,这会儿正一个步骤一个步骤地叫林小蒲包粽子呢。
林小蒲动手能力很强,不过教了一遍便学会了,包得有模有样的。
“阿娘快看快看,我包得怎么样?!”
何桂香笑着应和道:“包得可真好看,阿娘都还没看会呢。”
“都是阿姐教得好。”林小蒲笑得贼兮兮的。
“啊,我好怕怕啊,俗话说教会徒弟饿死师傅,咱们小蒲这么聪颖,日后将阿姐的本事学了去,岂不比我这当过千金小姐的还厉害?”
林小蒲嘿嘿直笑,“我若能学得阿姐的一点儿皮毛,那到时候求娶我的汉子都要踏破咱家门槛儿了!”
何桂香打趣,“你个小丫头,才多大便想着这些了,羞不羞。”
“阿娘,我阿姐说了,咱们一家人想说啥就说啥,不讲究那些。别人想娶,我还不嫁呢,我就赖在家里,给阿娘当一辈子的闺女,给阿姐当一辈子的阿妹。”
“你啊你,等你真看上哪家小子了,你再来同我说这话。”
“说就说,阿娘走着瞧。”
屋里母女三个笑声阵阵,满满的快活气息。
有林小蒲一起,糯米一会儿便见底了,竟包出了十二个小粽子!
何桂香估摸着快包好时便已生了火,粽子入锅,加水没入粽子,如此煮上至少一个时辰,粽子里的糯米才会煮得软烂。
等粽子的间隙,林姝帮何桂香将院坝里晒着的香蕈翻了翻,甜水村的夏日多雨水,难得的好天儿可不能浪
费,等这香蕈晒得差不多了,正好赶在下次集市的时候拿去镇上卖。
想着回来的路上见到的几株马齿苋,林姝打算等傍晚不那么晒了,便喊上林小蒲又去外头多摘些马齿苋回来。
这马齿苋随处可见,田里、路边、山脚下,只要向阳的地方就能看到它的影子,
作为最常见的野菜之一,马齿苋吃法很多,能凉拌,能炒着吃,还能腌酸和下火锅。但林姝最喜欢的还是马齿苋干炖肉。
趁着这几日天儿好,多摘些马齿苋回来,晒干了当菜干,能存放好久,无论是做粉蒸肉蒸肉还是扣肉,用这马齿苋菜干垫底,那味道都美极了!不仅如此,这马齿苋虽为野菜,营养价值却很丰富,还能入药,也是药食同源的好东西。
林姝问过小蒲,甜水村的村民最常吃的野菜是折耳根、嫩桑叶、蕨菜、香椿芽、刺苞、荠菜和山笋这些,这其中好多都是春日才有的,要么是过了时节,要么是现下老了没法入口。这也是为何去后山摘野菜的妇人越来越少,一个是因现在是绩麻的时节,一个便是因能食用的野菜少了。
可这马齿苋从春秋交替之际直至夏末,都是采摘的好时节。尝过饥饿交迫的滋味儿,林姝早已养成了囤货的习惯,夏日能囤的吃食不多,菜干必须囤一些。这些晒干的香蕈她也跟阿野说好了,不全卖,留一些自个儿吃。
翻完院坝里的香蕈,再同阿娘一起绩麻。
何桂香目光温柔地看她,“阿姝的手真巧,搓出来的麻线已不输阿娘了。”
林姝笑呵呵道:“我手巧只巧在吃喝玩乐之上,别的可不行。譬如我的女红便是一般。”
大户人家的千金更喜欢比琴棋书画,女红虽也学,却无需学得太精,毕竟家里都养着绣娘,能绣出个能入眼的花样子就行了。原主不好这个,能躲懒便躲懒,自然不如何。
提及女红,何桂香微微愣了一下,但很快便恢复了正常。
林姝偷偷瞄她一眼,嘴角勾了勾。
她就是故意的,她女红不如何,林瑶的却很好,提到女红,阿娘当然会想到她,时不时想一想才好,免得憋久了突然想起来又要伤感了。
“阿姐,观音豆腐好了!”林小蒲蹲在那满满一大盆绿油油的观音豆腐前,笑得像个小财神爷,“这次没经阿姐的手,全是我一个人做出来的,做出来的观音豆腐一点儿不比阿姐的差。”
“小蒲真厉害,日后这做观音豆腐的活计便都交给你了。”林姝将那一大盆的观音豆腐全都切成块用作料伴好,然后用山泉水镇着。
“如今这天儿是一日热过一日,等这观音豆腐镇上一会儿,正好和粽子一块送去地里,叫阿爹吃点儿小食再劳作。”
林小蒲立马领了这差事,“外面日头大,阿姐,我去给阿爹送吃的。”
“咱俩一起去。”
锅里的粽子已经飘出了粽香儿,林小蒲一边咽口水一边问:“阿姐阿姐,还要多久才能吃上粽子?”
“应当差不多了。”林姝用筷子戳了戳那粽子,轻松便插了进去并带出了稍许黄橙橙的糯米,确定已经煮得软烂,这才将粽子都捞了出来,“瞧你这小馋样儿,还得放一放,放凉了才好吃。”
家里的劳力汉要照顾,但也不能委屈了她们几个,林姝盛了三小盘的观音豆腐,母女三个一人一盘,便是何桂香想少吃些也不成,因为她会盯着对方吃完。林小蒲不用她催,本就是个小馋猫。
再来分这粽子,原本计划包十个,家里五口人一人分两个,都尝个鲜儿,如今十二个,便多出了两个。家里五口人,何桂香说什么只愿意吃一个,林小蒲虽懂事,却是正馋的时候,林姝给她分了两个,自己也分两个,剩下七个,阿爹分三个,剩下四个全给周野。
“我们先吃,吃完了再去给阿爹和阿野哥哥送。”林姝道。
林小蒲连忙点头,已迫不及待用剪子剪了粽子上的草绳,将那棕叶一层层剥开,露出了里面的粽子。
这碱水煮出来的粽子色泽金黄金黄的,还晶莹透亮,漂亮极了。
林小蒲看得眼睛都直了,一时舍不得下嘴,“阿姐,这粽子好好看!”
林姝打趣,“何止是好看,更好吃,还不赶紧吃一口尝尝。”
林小蒲咽了咽口水,瞅着那粽子尖儿,一口咬下去。
这碱水粽子不仅看上去有食欲,吃起来果真也如阿姐说得那般,味道更绝。入口的粽子软糯至极,味道越嚼越甜,箬竹叶的清香还有粽子本身的香味儿都更为浓郁了。
林小蒲一口下去又是一口,吃得腮帮子鼓鼓的,一个小粽子不一会儿便吃光了,“唔唔唔,好吃好吃。”

第35章 干活能手香不香?
林姝剥了一个递给何桂香,“阿娘别干看着呀,也赶紧尝尝我的手艺。”
何桂香吃完也是赞不绝口,“香甜软糯,确实好吃。”她吃得很慢,一小口一小口吃着,似乎在慢慢品味。
一个吃完,突然又被人塞了一嘴。林姝举着粽子,笑眯眯看她,“两个我吃不完,阿娘替我吃半个罢。”
这么小的粽子,哪里就吃不完了。
但这话却叫何桂香心里熨帖至极,她家阿姝是个会疼人的。
林姝的确没吃够,但相比上辈子,已是极满足了,如今的她胃口小,一个半的粽子能抵得上小半顿饭呢。
等几人都吃了自己份儿的观音豆腐和粽子,林姝抱着一大盆的观音豆腐,林小蒲则拎着四枚小巧精致的碱水粽子,去菜畦后头给周野送小食。
林姝不知周野来回走了多少趟,等看到鱼池子现状后又惊了一跳。
天呐,这是什么干活小能手!
这么大一鱼池,第一层的粗砂石竟已全部铺完了,姐妹俩去的时候,周野正在往上头一排排地码鹅卵石,而那鹅卵石已经在鱼池子旁边堆了一座小山。
再看那地上,放着一个大背篓,背篓里满满当当的鹅卵石,还未来得及倒出来。
周野为了尽快做好这鱼池子,竟是连竹背篓都用来背石头了。
得亏高阿公家的竹背篓是出了名的结实,不然这一趟趟石头背下来,这背篓都要垮了。
见两人过来,周野从鱼池子里跳了上来,抹了一把额上的汗,目光从林小蒲的手上掠过,问林姝,“这是……粽子?”
林姝微微讶异,“阿野哥哥从前吃过?”
周野逃荒来的地方已经属于西北了吧?
周野解释道:“我们家乡都是旱地,主食以面为主,这些以糯米做的吃食很少。我虽没吃过,但我见过,也听人聊起过其他地方的美食。听闻江南富饶之地尤爱粽子。”
林姝弯了弯眼,“那你今日有口福了,这不就能吃上了么?鱼池子就在院坝后面,粽子飘香的时候你可闻到了?香不香?”
周野看着她点头,“香。”
“喏,快接着罢,分你四个小粽子,勉强够你塞牙缝。”
林小蒲立马道:“阿野哥哥,数你分的粽子最多了,阿娘和阿姐只吃了一个半,我也只有两个,阿爹三个,你有四个呢!”
周野看向林姝,“我尝一个就够了,剩下的三个你们三儿再一人吃一个。”
不等林姝回答,林小蒲便古灵精怪地回道:“那可不行,粽子是阿姐做的,阿姐说怎么分就怎么分。你若不吃,便是嫌阿姐手艺不好,阿姐该生气了。”
林姝叉腰,语气不容拒绝,“叫你吃便吃,哪来那么多废话。”
周野没话说了,用山泉水净
了手,又洗了把脸,轻松端起大盆。用山泉水镇过的观音豆腐不止滑嫩,还凉凉爽爽,对他这种干了一日活计的汉子来说十分解暑。
一大盆的观音豆腐下肚,身上的热气都散了大半。
再是那包得小巧精致的粽子,周野是第一回见到这般晶莹透亮的黄金粽,他捧在手里,那粽子被他粗大的手掌衬得愈发玲珑可爱,一时之间,他竟有些舍不得下口。
“快吃呀,吃完了我和小蒲还要去看阿爹。”
周野顿了顿,这才将那金黄剔透的粽子吃了。两口吃一个,吃了满嘴浓郁的粽香。
好吃!若有那条件,这样的粽子他想吃上几十上百个。
林姝见他吃得香,满意地笑眯起眼。
又想马儿跑又想马儿不吃草,天下哪有这样便宜的事,现在这时节暂时无法喂饱周野,但时不时弄几道小食养养他的胃,还是没问题的。
林姝又瞅了一眼那进度飞快的鱼池子,笑得像是捡到宝的财迷。
捡到宝了,真的是捡到宝了。
投喂完周野,林姝和林小蒲又带着这两道小食送去田里。
眼下算是农忙时期,除开那家里田地离得近的,许多人家都会往地里头送饭,但那多是送早食。何况平儿林大山和周野干活快,压根需不着送饭,都是自个儿回去吃。是以此时,两人一个拎着个竹篮子,一个背着竹背篓,还挺打眼的,难免引得过往村民注目。
林小蒲在家里活泼,到了外面却腼腆得很,林姝脸皮厚,逢人见面就笑吟吟的,这个阿婶那个阿姐地叫着,遇到那好奇的便主动解释道:“阿野哥哥这两日帮我挖鱼池子,没能去地里帮阿爹锄地,我和小蒲心疼阿爹一个人干活辛苦,做了点儿小食给他吃。”
“婶子,这没什么啦,孝敬阿爹是应该的。”
“大娘,若是下回有做多的,我送你一份尝尝。”
“哎呀嫂子,咱都是一个村的,说什么客套话,日后我也不同你客气。”
林小蒲一脸震惊地盯着林姝,佩服得五体投地。
“阿姐,你都把村里人认熟了?”
林姝脸不红气不喘地道:“熟啥啊,刚刚见的那些个,一个都不认识。”
“那、那你……”熟稔得好像自己是对方表亲。
“现在不熟,日后慢慢地不就熟了?我看咱们甜水村的人都亲切得紧呢。”
看着这一张张气色红润的活人脸,她可太觉得亲切了,不光气色红润,眼睛里也有着对过好日子的憧憬和期盼。不像末世,活人中,上位者一个比一个冷漠,下位者一个比一个麻木,而死人则是行尸走肉,脑浆肠肚都挂在外头,又臭又丑,只能爆头。
林姝一点儿不怀念上辈子,现在的日子就是她上辈子最想要的。
地里干活的林大山得知两个闺女来给送吃的,笑得嘴都合不拢了。
一看这小食除了观音豆腐竟还有三个糯米做的啥粽子,更是笑得眼尾细纹都深了许多。
等到吃进肚子里,更是美得脚底都飘起来了,劳碌一日的疲惫都一扫而光。他闺女做的吃食比他婆娘做的还要好吃!
“阿爹可别累着自己,时不时地歇歇,身子最要紧。”
“好好,都听我闺女的。”林大山憨笑道。
“阿爹的竹筒里可还有水,我盛了一些凉白开,刚好给阿爹换上。”
“还有还有,若是竹筒里的喝完了,阿爹去河边舀一些喝就成。”
“阿爹,除了山泉水,这溪水河水都少喝,尤其是河水,得喝烧滚了的,不然会生病。”
林大山笑呵呵地点头,“知道了知道了,听我闺女的。”
送完小食,两人正好顺着这田边摘一些马齿苋。
林小蒲如今对林姝那叫一个盲目信任,阿姐让做啥她便做啥。
“原来这也是野菜,我看月丫她们玩过家家的时候用这个做流苏穗子。”
林姝笑着折下一根长茎叶,将旁出的细茎给扒了,只留中间一根,再掐成一小段一小段的,每隔一个将那小段挖走,剩下的靠那茎皮连在一起,便做成了一条珠串,“小蒲说的可是这种?”
若说做这个珠串子,红薯藤最佳,只是这会儿还没有红薯的影子。
林小蒲猛点头,“就是这种,阿姐做的更好看!”
林姝将马齿苋做的珠串缠在她发髻上,“喏,我们小蒲也戴上流苏穗子了。”
林小蒲伸手摸了摸,咯咯直笑。
姐妹俩光是在田边路边打转,便采摘了不少马齿苋,带来送小食的那菜篮子基本都盛满了。
“最好的采摘时间其实是清晨和傍晚,日头大的时候采摘,容易丢失水分,不过这马齿苋我本就是要做成菜干的,便无所谓采摘时间了。”
“阿姐放心,等明日一早咱们再去摘,这马齿苋漫山遍野都有咧。”
“今儿不摘了,阿娘肯定已经在做晚食了,咱们去帮忙。”
“嘿嘿,阿野哥哥还等着吃阿姐亲手做的泥鳅和田螺呢。”
林小蒲想起什么,用手半捂着嘴巴,压低声音道:“阿野哥哥猎来的那头野猪肚里有油水,咱阿娘炼了不少猪油收着,我都看到了,阿姐你做菜放点猪油噻!”
“噗,就你鬼精,那今日给你们做干煸泥鳅。”
泥鳅和田螺已用清凉的山泉水养了小半日,但不指望养的这么一会儿,还得用鸭脚艾除腥。
何桂香帮着处理了泥鳅内脏,林姝将其切断后放入盆里,用盐将泥鳅里外面都一一抹匀,再和入一大把切丝的鸭脚艾反复揉搓,如此腌制个一刻钟之后,热锅入油,油不用放太多,但也不能太少。
林姝从那盛满乳白猪油的罐子里挖了几大勺,偷偷看何桂香一眼,“嘻嘻,阿娘莫心疼,阿野哥哥说了,日后再去林子里猎野猪。”
“你只管用,阿娘不心疼。”何桂香道。
说不心疼是假的,往常她连猪肉都少买,攒的那猪油都是留着家里来客时才用的。但这回的野猪本就是阿野猎来的,能得这一大罐子的猪油已是意外之喜了,孩子们想吃便吃了罢。
入锅的泥鳅被煎至金黄,加入野葱爆香,调味后撒上切丝的鸭脚艾,香味顿时扑鼻而来。

林姝吸了口那香气,手中锅铲不停,嘴角高高扬起。
若是有辣椒和姜丝一起爆香就更绝了,只是这时候还没有辣椒,而姜又不便宜,穷困人家能省就省,做饭哪来那么多花样,煮熟便行了。
都说柴米油盐酱醋茶,实则如甜水村这样的贫穷地方,油酱醋都是极少买的,莫看不起眼,真要买这些调味品,一次就得出去几十文甚至上百文,哪个穷困人家舍得花这个钱。盐是不得不吃,光这盐,据阿娘说一斤就要花大几十文。
林姝将周野捉的那泥鳅全都做了,大半锅的干煸泥鳅做好直接盛入盆里上桌。
田螺吃起来麻烦,这次没有摸太多,只炒了一盘。
何桂香已熬了稀粥,接连几顿干饭还是太奢侈了,何况今日还吃了小食。
林姝却觉得不够,那点儿小食顶什么事儿?往日,稀粥是搭配咸菜,再做几个面饼,面饼做的也不多,约莫是阿娘和小蒲分吃一个,阿爹一个,周野两个,今日阿娘竟连面饼都省了。
“阿娘,我来摊几张大饼罢。”
阿娘做饭都是冲着容易饱腹去的,面饼用的是发面,一个个团好压扁,再放锅里炕熟,饱腹是容易饱腹,味道却不如何。这生面做的摊饼虽没有面饼饱腹,但相应的,用的面粉不多,做起来还容易,吃起来也香嘴。
何桂香想也没想便点头,“成。”
不过这摊煎饼是怎么个摊法?
林姝吆喝一声,“小蒲,去取个两个鸡蛋过来。”
林小蒲得令立马贼兮兮地跑进了厨房。
上回何桂香攒的蛋拿去换了精米,屋里也只攒了这几日下的蛋,拢共也就两个。
家里的母鸡已养了两年,这是第三年,下蛋已经远不如前两年多了,有
时候四五日才下一枚。
何桂香张了张嘴,微叹一口气。
林姝笑着看来,“不是阿娘说的嘛,我想吃啥就吃啥,阿娘舍不得呀?”
何桂香回想她这十六年过的锦衣玉食,如今不过是想吃几个鸡蛋,而且也不是自己一个人吃,哪还有什么舍不得。
“阿娘只是愧疚,咱家贫,没法子让阿姝过上好日子。几个鸡蛋而已,日后咱家母鸡下的蛋不攒了,都留给阿姝吃。”
“阿娘,我才不吃独食呢,我们一起分。”
何桂香看着她含笑眉眼,自己也不自觉地跟着笑。
自从阿瑶离开甜水村之后,她很久都没有这么轻松快活了。
老天爷一定是看她前辈子过得太苦,所以才在阿瑶离开后,把阿姝送到了她身边。
林小蒲也嘿嘿地笑,从院坝的柴垛边搬来个木墩子,就守在锅灶边等着,也不嫌热。
林姝一手捏一颗蛋,两手一齐动,碗沿儿上一敲再一拨,蛋液打入盛面的斗碗里,末了还抖上两抖,一滴蛋液都不浪费。
分次加清水,鸡蛋和着那面粉一起搅拌,搅得面粉成稀面糊,跟酸奶一样顺滑能拉丝,遇到那没搅散的面粉小疙瘩,便用手碾开。
面糊备好后,再加点儿野葱末搅匀。
锅里下油,油不放多,够她将铁锅抹匀了就成。
因着手里没有趁手的油刷,林姝便剪下来一小块干净蒸布,蒸布捏成团,沾了锅里的冷油往锅壁上抹。
何桂香看得心惊肉跳,赶忙从她手里接了过来,“仔细把手给烫着了。你说怎么做,阿娘来做便是。”
阿姝生得细皮嫩肉的,若是烫伤留疤了可不美。
“没事的阿娘,这会儿油还没烧热呢,不烫手。”
铁锅大,等锅壁上的油差不多热了,林姝便舀了两大勺稀面糊进去。稀面糊入锅之后,立即用那木勺子往四周的锅壁上刮抹,抹得又薄又匀。
圆底铁锅比不了平底锅,要不停地往四周刮抹,才能保证摊出的大饼厚薄均匀。当然,完全均匀是不可能了,这圆底锅不管怎么抹,煎饼中间都会比边缘厚。
火候调小慢煎,等差不多了,再将这大饼翻一面。
翻饼是个技术活,尤其这回做的摊饼特意往稀薄了做。林姝一手拿竹筷夹住大饼边缘,一手拿木铲慢慢地铲,等大饼下头都铲通了,再托着大饼底儿,迅速将大饼翻个面儿。
刚刚翻过来的大饼已被煎出了点点的焦黄色,拌在里面的野葱末夹杂在其中,已能嗅到野葱的香味儿。
等到另一面也煎好,木铲子一铲,整个儿丢到那砧板上。
何桂香一遍看下来已经学会,从她手里接过木铲,“剩下的阿娘来就成。”
“咱们这一带水田多旱田少,米多面少,所以咱们这边面食也吃得少,阿娘先前做的那面饼还是跟你阿婆学的,你阿婆那人虽然偏心眼,但懂得多。阿娘还跟你阿婆学了做蒸饼,只是这蒸饼我做得不好,蒸饼也没有面饼经吃,素日里就做得少。阿姝可喜欢吃蒸饼?你若喜欢,赶明儿阿娘做几个。”何桂香一边摊煎饼,一边同闺女闲聊着。
面饼作为干粮容易携带,往往是家里谁要外出时,何桂香才会做一些面饼,不然日日这么个吃法,那家里囤的面粉没多久便要吃光了。
而何桂香口中说的蒸饼就是馒头,她觉得面饼比馒头好做还经吃,林姝恰恰相反。
这面饼放进锅里要时不时地翻个面,以免炕糊,可馒头切好了往锅里一蒸就行。
只要面发得好,这馒头的口感就差不了,而且绝对称得上饱腹首选!
阿娘做不好馒头,应当是面没有发起来或是没有揉匀的缘故。
“阿娘,这几日家里卖了野猪肉,奢侈些也无妨,但咱不能日日都吃面饼蒸饼,家里好几张嘴呢,可经不起这般的吃法。日后啊,阿娘可以时不时地做一做这种摊饼,这摊饼好吃又好做,也不费面粉,就是摊饼的时候需费一二功夫。”
林姝说话间已经取了菜刀,方才做好的摊饼折一折,然后下刀切成段,展开之后便是一个个的长条了。
她取了一条摊饼递到守着的林小蒲跟前,“来,张嘴,第一口投喂我可爱的小阿妹。”
“阿姐最好啦!”林小蒲连忙张嘴咬住,吃得腮帮子鼓鼓的。
好吃,这摊饼又软又薄,一口咬下去,满嘴的野葱香!
林姝喂完了小蒲再喂阿娘。何桂香推都推不掉。
母女三儿提前尝了口热乎的。
一大斗碗的稀面糊,拢共才做了三张摊饼,不过这摊饼虽薄却大,一个切成条都能摆一盘,三张便是满满的冒尖儿的一大盘!
林姝笑道:“若是有家常小菜,这摊饼便可以做得小一些,一张张的不切开,直接放些小菜卷起来吃。不用什么荤菜,只素菜切成丝,譬如那萝卜丝、胡瓜丝,再配些豆芽炒香裹进去,如此也好吃得紧。”
何桂香笑吟吟地看她,想着她那些贴心话,越看越喜欢。
谁家不想日日吃干饭和蒸饼面饼,阿姝定也是想的,但她细心又懂事,总为家里着想。
家里的确供不起顿顿干饭面饼,但十日吃个两三次是不成问题的。
她可不想委屈了阿姝。
最后一张大饼还没摊完的时候,林大山扛着锄头的身影出现在了院坝外。
“阿爹回来了!阿娘,我去屋后喊阿野哥哥。”
林小蒲正要跟着,也不知想到什么,贼兮兮一笑,这次竟没当小尾巴了。
等林姝寻去屋后时,周野已经用山泉水净了手洗了脸,一张棱角分明的脸被晒得黑里透出点儿红,脸上的水珠子正顺着下巴往脖子甚至膛子上淌去。
林姝扫向他身后的鱼池子,不禁“嚯!”的一声。
“这……这竟已完工了?你怎么这么厉害!”
即便上辈子力大无穷的她,也没可能在这么短时间内就把这样大一个鱼池子给挖出来还铺好了砂石和鹅卵石,就连那旁边的排水口都挖好了。
不愧是身高近一米九肌肉扎实的糙汉,这无穷巨力放在他身上,都要再上好几个台阶!
周野目光瞥过林姝因兴奋而愈发明亮水润的眸子,不知为何,耳根子有些发烫。
他如实道:“还没铺完,这边的角落,还有那边仍需再铺一些鹅卵石。不过赶明儿一早应当就差不多了。”
林姝笑得眼睛弯弯,望着他夸赞道:“阿野哥哥,你真了不起,这个家没你不行!走走,吃晚食了,你在这儿干活的时候可闻到饭香味儿了?我做了干煸泥鳅,爆炒田螺,还有摊饼……”
周野拎着铁铲跟在她身后,时不时应上一声,思绪却有些飘。
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